河南厨房排烟系统的设计要点,大多数厨房使用的都是燃气用具,燃烧产生的二氧化碳等产物以及烹饪时所产生的油烟,室内空气会变得污浊不堪,温度也会很高。为了良好的厨房空气环境,厨房排烟系统在设计要十分的注意。下面,就让小编为你介绍河南厨房排烟系统的设计要点。
首先,根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统,同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中。但对于如12m以上的过长排烟罩,考虑分设两台或两台以上的排风机,并设置相应的送风(补风)系统。这样,不仅操作方便,还因根据使用情况分别运行,不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象,减少运行费用。
其次,对于不同的功能间,如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里,以节省费用,节约能源。
再次,局部通风和全面通风系统分开设计和运行,避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用情况。
后,厨房排烟系统总的来说分为送风系统、排风系统和油烟处理系统三大部分。厨房通风方式设计和相关设计参数计算的准确与否等非常关键,这些因素直接决定了厨房油烟污染防治和厨房室内的热舒适性。